うまいもの スマイル木場

我が家や地域のうまいものを紹介します。


2010年3月11日

【田舎】プレイバックpart9

井下です。鹿児島は最近雨が多いです。さて、相変わらず滞っております。プレイバック。12月4日〜12日までの出来事。*第7回 神川中学校跡地利用検討委員会事務局部会1月のイベントに向けて、内容を話し合う。イベント名は「神川みんなで新年会!」に決定。他には「ことしもみんなでキバロー会」「輪になって蕎麦を食べよう会」「神川食文化祭」などがありました。今振り返ると、ちょっとおもしろい。調理チーム、カラオケチーム、アート展チーム、バザーチームに分かれて、それぞれ作業し、会議で進捗を報告する形をとりました。人はどれ…

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井下 田舎で働き隊 | 6:30 | コメント(2) | トラックバック(0)

2010年3月9日

【田舎】第一回フリーマーケットin錦江町、そば打ち教室!

こんにちは!神川中学校跡地利用検討委員会事務局の井下です。余談ですが神中ガンバリ隊の活動の様子はtwitter(http://twitter.com/kamichu_kento)でも発信中です。たまーにですが…なう!をお届けします!さて、イベント実施から一週間以上たってしまいましたが2月28日に旧神川中学校にて開催した「第一回フリーマーケットin錦江町」「第一回そば打ち教室」の実施報告をしようと思います!(募集はこんな感じでした)旧神川中学校を活用したイベントとしては、1月に開催した「神川みんなで新年会…

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井下 田舎で働き隊 | 11:02 | コメント(3) | トラックバック(0)

2010年3月4日

今年5番目の来客

遅くなりましたが、今年5番目の来客が2月18日(2週間前)ありました

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おじゃったもン亭の来客 | 23:57 | コメント(4) | トラックバック(0)

2010年3月1日

タラの芽(もう春)

 今日から3月。錦江町はすっか春めいたというより、春です。 我が家の茶園の隅に植えた「タラの芽」がこんなに大きくなりました。    このような陽気が続くと後1週間で食べられそうです。       葉が開いているのもありました。 天気がよければ、来週くらいは天ぷらにされているかもしれないですね。  タラの芽だけでなく、我が家の農作物も順調に生育しています。   12月末に植え付けした麦もご覧のとおり、大分大きくなりま…

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おじゃったもん亭の農業 | 17:49 | コメント(8) | トラックバック(0)

2010年2月15日

今年4番目の来客

2月13,14日、二人の来客がありました。

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おじゃったもン亭の来客 | 23:12 | コメント(4) | トラックバック(0)

2010年2月12日

【田舎】プレイバックpart8

最近は、「さつまいも」という単語よりも先に「からいも」と言ってしまうようになりました。井下です。さて、11月20日から12月3日(2009年)までの出来事。プレイバックパート8!*神川中学校跡地利用講演会を開催11月20日、旧神川中学校美術室にて行いました。神川地区や、跡地利用に関心のある町内の方が30人ほど集まり、盛大に開催しました。熊本県菊池市にある廃校舎を利用した施設の館長である小林和彦さんに講師を依頼し、跡地利用の先進事例について講演をいただきました。講演後は、講師の小林さんも含めて交流会を行い…

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井下 田舎で働き隊 | 23:34 | コメント(4) | トラックバック(0)

2010年2月11日

2010年2月8日

【2月28日】旧神川中学校でイベントを開催します!

こんにちは!井下です。 私の任期も残すところ2か月になりました…最後まできばります! さて、神川中学校跡地利用検討委員会事務局部会主催のイベント(第一回目はコチラ)「第1回 フリーマーケットin錦江町」と「第1回 そば打ち教室」を2010年2月28日(日)に同時開催することが決定しました!  今回は広報範囲を拡大して行います。フリーマーケット出店のお願いをするのに、効果的な方法があればアドバイスください!  以下、2つのイベントの詳細を載せます…

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井下 田舎で働き隊 | 10:45 | コメント(6) | トラックバック(0)

2010年2月5日

【田舎】プレイバックpart7

井下です。元気です。プレイバックが滞っております。ずいぶん昔のことになってしまいますがせっかくなので、書かせてもらおうと思います。11月6日から14日までのできごと!・業務内容この時期は、「神中ガンバリ隊!便り」の作成と11月20日に開催した「神川中学校跡地利用講演会」の準備を主にしていました。・第5回神川中学校跡地利用検討委員会事務局部会・アンケート結果に基づき、それぞれのメンバーが考えた神中活用案をプレゼン。会議の方法も、黒板を使うなど工夫。・自治会の防災訓練に参加。地域の方々の防災の意識の高さが感…

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井下 田舎で働き隊 | 11:39 | コメント(2) | トラックバック(0)

2010年2月2日

サバの熟れ鮨

福井県勝山市の知人から「鯖の熟れ鮨」が送ってきました。鯖好きの私にとっては、予期せぬ早めのバレンタインデーに替わるプレゼントに興奮しました。1匹ままのさばに、麹ごはんが詰めてあり、甘酒としめさばをいっしょにたべているような感じです。 切るときに、内臓のところに詰めてあるごはんが出てしまいますが、ごはんと鯖をいっしょにたべると、本当の鮨のようです。  背骨が口に当たりますが、適度に柔らかくなっており、食べるのに支障はないようです。鯖の皮が残りますが、一口に食べるといいです。 …

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おじゃったもん亭の食材 | 7:50 | コメント(11) | トラックバック(0)

2010年1月31日

今年3人目の来客

今年3人目のお客さんは、韓国全州大学の金さんでした。鹿屋のカピックセンターで10日間の日本研修にきていましたが1泊2日のホームステイに我家に来てくれました。大学で日本語を2年間勉強しているようです。韓国の大学では、第1外国語は英語で、第2外国語は自分の好きな言語を勉強するようです。日本語は一番人気があるとのことです。香港の学生は、難しいことは漢字で筆談できますが、韓国語はちょっと難しいです。韓国の学生は、カタカナを理解するのが以外と苦手のようです。特に、長音(−)の区別が苦手のようです。スピード→スピド…

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おじゃったもン亭の来客 | 15:08 | コメント(4) | トラックバック(0)

2010年1月27日

2010年1月25日

クレオパトラ

今年から、新たに栽培を始めました。

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おじゃったもん亭の農業 | 22:27 | コメント(6) | トラックバック(0)

2010年1月19日

【田舎】神川みんなで新年会!

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!井下@2010年3月31日までに「まめに返事できる人」になります(今年の目標)。私はなかなかできない人なのです…こつこつ。さて、一昨日(2010年1月17日)に「神川みんなで新年会!」を開催しました。私が事務局として働かせてもらっている「神川中学校跡地利用検討委員会(愛称 神中ガンバリ隊!)」が主催する中学校活用のためのイベント、第一回目でした。初めの一歩!この日のために、2カ月ほど会議で議論を重ね、今年に入ってからは準備に追われておりました。今日はその…

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井下 田舎で働き隊 | 22:19 | コメント(6) | トラックバック(0)

2010年1月18日

2010年1月13日

今年初めての来客

我が家に今年初めての来客がありました。指宿の菜の花マラソンに北海道から参加した小林さんです。北海道石狩市でオーガニックファームを経営しています。http:www.harukichi-farm錦江町内の農業の一部を案内しました。 度々登場する福岡農園のミニトマト福岡さんのミニトマトは北海道のビックリドンキーにも出せれているそうです。小林さんもびっくりしていました。(私は、ビックリドンキーを知りませんでした)  錦江町の特産のひとつ、加工用だいこん。だいこん掘り取りを案会しまし…

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おじゃったもン亭の来客 | 9:06 | コメント(3) | トラックバック(0)

2009年12月23日

麦植え

おじゃったもン亭の年中行事のひとつ、麦植をしました。自家製手作り味噌の原料となる「はだか麦」です。今年から、小麦も植えることにしました。今日は、田舎で働き隊できている井下さんに手伝ってもらいました。トラクターで耕運したあと、手作りの畝立て機で畝を作り、溝に堆肥を散布する予定でしたが、省力化のため、全面散布することにしました。堆肥舎からタイヤショベルで直接軽トラックに積んできたものを、スコップで直接蒔きます。均等に散布するのは、ちょっとこつがいります。 その後、トラクターで耕運したあと、借りてき…

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おじゃったもん亭の農業 | 22:09 | コメント(5) | トラックバック(0)

2009年12月21日

だいこんやぐらライトアップ

錦江町の冬の風物詩・だいこんやぐら。今年、はじめてライトアップしてみました。       本部席のあるやぐたの中では、だいこんの漬物があたる抽選会や、豚汁のサービス、 干し大根の販売などがありました。     婦人の方々は、調理師で、午前中から豚汁や漬物の仕込み。  18,19日はとても寒い日でしたが、冬の風物詩を使った新たな錦江町のイベントが始まりました。     …

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錦江町の季節・風景 | 14:30 | コメント(5) | トラックバック(0)

【田舎】プレイバックpart6

おはようございます。  最近は寒いです。手がかじかみます。室内でも寒い。九州に帰ってきたーって感じがします。  プレイバックpart6は、ちょっといつもと違う感じで書いてみようと思います。 10月26日から11月6日までの出来事。   ・地域の方、20人くらいでする合同味噌作りに参加。 それぞれの家から、自分の分の大豆、麹等を持ち寄りそれぞれの分ごとに、全員で協力して味噌を作ります。「今からのは◎◎さんの分だからね…

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井下 田舎で働き隊 | 6:00 | コメント(4) | トラックバック(0)

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