2010年2月8日
こんにちは！井下です。 私の任期も残すところ２か月になりました…最後まできばります！ さて、神川中学校跡地利用検討委員会事務局部会主催のイベント（第一回目はコチラ）「第１回 フリーマーケットin錦江町」と「第１回 そば打ち教室」を２０１０年２月２８日（日）に同時開催することが決定しました！ 今回は広報範囲を拡大して行います。フリーマーケット出店のお願いをするのに、効果的な方法があればアドバイスください！ 以下、２つのイベントの詳細を載せます…
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井下 田舎で働き隊
| 10:45 |
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2010年2月5日
井下です。元気です。プレイバックが滞っております。ずいぶん昔のことになってしまいますがせっかくなので、書かせてもらおうと思います。１１月６日から１４日までのできごと！・業務内容この時期は、「神中ガンバリ隊！便り」の作成と１１月２０日に開催した「神川中学校跡地利用講演会」の準備を主にしていました。・第５回神川中学校跡地利用検討委員会事務局部会・アンケート結果に基づき、それぞれのメンバーが考えた神中活用案をプレゼン。会議の方法も、黒板を使うなど工夫。・自治会の防災訓練に参加。地域の方々の防災の意識の高さが感…
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井下 田舎で働き隊
| 11:39 |
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2010年2月2日
福井県勝山市の知人から「鯖の熟れ鮨」が送ってきました。鯖好きの私にとっては、予期せぬ早めのバレンタインデーに替わるプレゼントに興奮しました。1匹ままのさばに、麹ごはんが詰めてあり、甘酒としめさばをいっしょにたべているような感じです。 切るときに、内臓のところに詰めてあるごはんが出てしまいますが、ごはんと鯖をいっしょにたべると、本当の鮨のようです。 背骨が口に当たりますが、適度に柔らかくなっており、食べるのに支障はないようです。鯖の皮が残りますが、一口に食べるといいです。 …
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おじゃったもん亭の食材
| 7:50 |
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2010年1月31日
今年3人目のお客さんは、韓国全州大学の金さんでした。鹿屋のカピックセンターで10日間の日本研修にきていましたが1泊2日のホームステイに我家に来てくれました。大学で日本語を2年間勉強しているようです。韓国の大学では、第1外国語は英語で、第2外国語は自分の好きな言語を勉強するようです。日本語は一番人気があるとのことです。香港の学生は、難しいことは漢字で筆談できますが、韓国語はちょっと難しいです。韓国の学生は、カタカナを理解するのが以外と苦手のようです。特に、長音（－）の区別が苦手のようです。スピード→スピド…
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おじゃったもン亭の来客
| 15:08 |
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2010年1月27日
2010年1月25日
今年から、新たに栽培を始めました。
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おじゃったもん亭の農業
| 22:27 |
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2010年1月19日
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！井下＠２０１０年３月３１日までに「まめに返事できる人」になります（今年の目標）。私はなかなかできない人なのです…こつこつ。さて、一昨日（２０１０年１月１７日）に「神川みんなで新年会！」を開催しました。私が事務局として働かせてもらっている「神川中学校跡地利用検討委員会（愛称 神中ガンバリ隊！）」が主催する中学校活用のためのイベント、第一回目でした。初めの一歩！この日のために、２カ月ほど会議で議論を重ね、今年に入ってからは準備に追われておりました。今日はその…
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井下 田舎で働き隊
| 22:19 |
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2010年1月18日
2010年1月13日
我が家に今年初めての来客がありました。指宿の菜の花マラソンに北海道から参加した小林さんです。北海道石狩市でオーガニックファームを経営しています。http:www.harukichi-farm錦江町内の農業の一部を案内しました。 度々登場する福岡農園のミニトマト福岡さんのミニトマトは北海道のビックリドンキーにも出せれているそうです。小林さんもびっくりしていました。（私は、ビックリドンキーを知りませんでした） 錦江町の特産のひとつ、加工用だいこん。だいこん掘り取りを案会しまし…
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おじゃったもン亭の来客
| 9:06 |
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2009年12月23日
おじゃったもン亭の年中行事のひとつ、麦植をしました。自家製手作り味噌の原料となる「はだか麦」です。今年から、小麦も植えることにしました。今日は、田舎で働き隊できている井下さんに手伝ってもらいました。トラクターで耕運したあと、手作りの畝立て機で畝を作り、溝に堆肥を散布する予定でしたが、省力化のため、全面散布することにしました。堆肥舎からタイヤショベルで直接軽トラックに積んできたものを、スコップで直接蒔きます。均等に散布するのは、ちょっとこつがいります。 その後、トラクターで耕運したあと、借りてき…
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おじゃったもん亭の農業
| 22:09 |
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2009年12月21日
錦江町の冬の風物詩・だいこんやぐら。今年、はじめてライトアップしてみました。 本部席のあるやぐたの中では、だいこんの漬物があたる抽選会や、豚汁のサービス、 干し大根の販売などがありました。 婦人の方々は、調理師で、午前中から豚汁や漬物の仕込み。 １８，１９日はとても寒い日でしたが、冬の風物詩を使った新たな錦江町のイベントが始まりました。 …
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錦江町の季節・風景
| 14:30 |
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おはようございます。 最近は寒いです。手がかじかみます。室内でも寒い。九州に帰ってきたーって感じがします。 プレイバックpart6は、ちょっといつもと違う感じで書いてみようと思います。 １０月２６日から１１月６日までの出来事。 ・地域の方、２０人くらいでする合同味噌作りに参加。 それぞれの家から、自分の分の大豆、麹等を持ち寄りそれぞれの分ごとに、全員で協力して味噌を作ります。「今からのは◎◎さんの分だからね…
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井下 田舎で働き隊
| 6:00 |
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2009年12月17日
お久しぶりです。 髪の毛が伸びてきて、もさもさになりつつある井下です。 ずいぶん前に書きかけていたプレイバックpart5ですが…せっかくなのでアップします。もう約２か月前の話です。。 １０月１７日（土）FMかのやにて生放送のラジオ番組に出演。 １０分くらいやったけど緊張したー。「ご出身はどちらですか？」って聞かれて「ご出身は大分県・・・」って答えた。田舎で働き隊で、錦江町にこんな人が来ているよーっていう紹介でした。&…
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井下 田舎で働き隊
| 16:34 |
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2009年12月14日
だいぶ遅くなりましたが、からいもとやまいもの収穫を行いました。 普段は、１１月初旬にするのですが、今年は段取りが悪く今の 時期になりました。 ５月中旬に植えたからいもは、大きいものは３０ｃｍ位になり重さも １個で４キロくらいありました。やまいもも同じ時期に植えましたが、 これも大きい物は５キロくらいありました。 長期保存するために、日当たりがよく、水はけの良い場所に壺(穴） を掘って埋けます。 今年は、収穫時期が遅れたことから、芋が大きくなりすぎて、食べころの 適当な大きさのものしか埋けませんでした…
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おじゃったもん亭の農業
| 19:45 |
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2009年12月12日
11，12日熊本県人吉市で行われました。錦江町からは、6名参加しました。11日は、農家レストラン「ひまわり亭」で前夜祭が行われましたが、250名の参加で、駐車場が足りないため、懐かしいボンネットバスで県庁舎から送ってもらいました。 このバスは、球磨地区にある「山江村」という役場所有で、なんと同じようなボンネットバスを10台所有しているとのこと。イベント時期には、10台のボンネットバスで、熊本市内から、観光客の送迎用に使用するらしいです。毎年車検で、車検料も25万くらいかかるらしいです。取得価格…
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| 22:42 |
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2009年12月6日
枝豆を植えて、失敗したあとしばらく放置していたら雑草が生えて来ました。 先月、臼杵市の九州地区リーダー養成塾交流会に参加したとき、循環型農業の実践者で、「にんじんから宇宙へ」や「循環農法」の執筆もされている赤峰勝人さんの講演を思い出しました。 今年1年、赤峰式循環型農法を実践してみようと思います。著書はまだ読破していませんが、講演会で聞いた話しをもとに早速今日からとりかかりました。 ビーバーで刈ろうと思いましたが、雑草と一緒に耕運 するとき、作業がしにくいことから、雑草を細か…
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おじゃったもん亭の農業
| 22:30 |
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2009年11月30日
来年我が家で使用する堆肥づくりをしました。１０月から作ってきた、米ぬかの土着菌と、稲ワラ、大豆の殻（６月枝豆を作ろうと思って失敗した）をカッターで切り、水をかけて混ぜました。１０月に作った土着菌１００キロにワラを約２００キロ（４０把）、大豆の殻約約３００キロ、水３００㍑を混ぜました。カッターと発電機を親戚から借りて、堆肥小屋で作業しました。ワラに下に見える茶色っぽいのは、米ぬかの土着菌です。 ワラを４０把切ったあとの、大豆の殻を切りました。 作業の状況が判るように、軽トラックの上から…
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| 18:00 |
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2009年11月28日
みなさん、お久しぶりです。井下です。神川に来て、もう２カ月経ちました。はやいな。ブログをアップしていない間にいろーんなことがありました。が、全部書くのは気が重たすぎるので今日の夜（さっき）のことを、報告しようと思います。千里の道も一歩から。ね。（全部書くかはおいといて…）今週の月曜日は、地域の直売所の販売等のお手伝いをしていました。その時に知り合った、スタッフの方に「もっと地域の人と知り合いたい」って言ったら、この「ひのかんこ」という行事に誘ってくれました。気軽に誘ってくれるのでありがたいです。１９：１…
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井下 田舎で働き隊
| 23:36 |
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2009年11月24日
地域の神川中学校廃校利用に関する講演会を 開催しました。 講師は熊本県菊池市のＮＰＯ法人「きらり水源村」の 事務局長 小林和彦さん。 「きらり水源村」は、平成12年3月に廃校になった 中学校の校舎を2年間かけて計画を策定し、 3年後から事業開始してこられた廃校利用先進地です。 片道5時間かけて神川まできてくださった小林さん。 きらり水源村の活動内容や、運営のやり方について詳しく 説明していただきました。特に、地域内のお金の循環に ついて、みんな納得していたようです。 講演会へ…
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| 7:28 |
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