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うまいもの スマイル木場

我が家や地域のうまいものを紹介します。




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農村

 

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2010年8月25日

来客ラッシュ(17番目の来客)その3

  なんと7人の学生が泊りました。 平成19年にインターン生と来て我家に来た国士舘大学の 伊藤さんのゼミのメンバーが長崎の合宿の帰りに寄って(?) くれました。 男子43名、女子3名を我家に泊めるのはとても難しいことです。 初日は、男子はトマト農家の福岡さんにお願いしました。  1宿1飯のお礼にミニトマトの手伝いをしました。4人とも 農業体験がなく、貴重な体験ができたと喜んでいました。 福岡さんのトマトは、ビックリドンキーでも使われており、 帰京後に、店で食べることができるとのことです。 二日…

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おじゃったもン亭の来客 | 19:30 | コメント(2) | トラックバック(0)

来客ラッシュ(15番目の来客)その2

1泊2日で埼玉から金子さんご夫妻が来て下さいました。金子さんは、H17年錦江町に初めて来てくれたインターン生の御両親で、川越市で高校の教員をされています。学生達とは違ってどんなもてなし方がいいのか不安でしたが、田舎か三昧がいいだろうと思い、「ふるさと館」や「にしきの里」で仕入れた野菜や魚で夕食を準備しました。最高に評判が良かったのは、宿利原さん宅で飼っていた地鶏の刺身でした。そもそも、関東地方では、鶏刺があまり一般的ではないようです。以前きた学生達の殆ども鶏刺を珍しがっていました。二日目は、町内巡りをし…

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おじゃったもン亭の来客 | 18:45 | コメント(0) | トラックバック(0)

来客ラッシュ(14番目の来客)その1

 今年受入れたインターン生の須賀さんは帰京しましたが、 H19年に来た黒沼君とH21年に来た大城君の二人が 来町してくれました。二人とも今は事務局の仕事を手伝って いるようです。 また、昨年きた吉原さんも2泊3日で来町してくれました。  メインホストは、福岡家で、関係家族合同の歓迎会を行いました。    二人とも、錦江町でのインターンの経験後、3,4回来町しています。その度に成長している感じです。学生達が成長していく様子を目の当たりに見ることは、素晴らしいことです。自分の娘…

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おじゃったもン亭の来客 | 0:31 | コメント(2) | トラックバック(0)

2010年8月12日

最後の晩餐

 インターンで我家に来た須賀さんもいよいよ最後の日。 今まで体験したいのにできなかったことがふたつ。 そのひとつは鶏を捌くこと。 魚釣りをすること。 鶏は我家では飼っていないので、できませんが、魚釣りは 目の前の錦江湾で思う存分できます。 倉庫から古い釣り竿をだして、釣りに出かけました。 なんと最初なげたときから、キスが2匹つれました。   親指くらいの大きさのキス11匹。平あじにような物が1匹。 いづれもリリースしそうなサイズの物でしたが、今夜のおかず にするために、魚にはかわいそうでしたが…

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おじゃったもん亭の食材 | 19:09 | コメント(4) | トラックバック(0)

2010年8月11日

大豆植え

 夏場恒例の大豆の種蒔きをしました。 インターン生の須賀さんと室岡君が手伝ってくれました。                         田舎で働き隊でお世話になった徳永さん家から種蒔機械を借りました。 昨年は、溝を掘って、1行ずつ手で蒔きましたが、今年はとても簡単に できました。約15アールの種蒔に1時間程度で終わりました。 作業が早く終わったので、そのあとカヌー体験をさせました。     二人ともカヌーは初体験でしたが、とても上手くできました。特に…

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おじゃったもん亭の農業 | 23:42 | コメント(4) | トラックバック(0)

2010年8月10日

今年も4人のインターン生が来ました(13番目の来客)

  今年も4名の大学生が錦江町にインターン生としてきました。 我家にも1名の女子大生が10日間滞在しました。   写真左から 安西さん(法政大) 伊藤君(明大) 室岡君(法政大) 須賀さん(早大)の4人です。町内に2週間滞在します。 我家には須賀さんが10日間滞在することになりました。 写真は8月5日に歓迎会のときの写真です。   早々に、宿利原の宿利原さんの家に招待され、遊びに行きました。 途中、夕日がとてもきれいだったので記念写真をとりました。 1年ぶりのイン…

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錦江町の出来事 | 7:17 | コメント(3) | トラックバック(0)

2010年8月5日

限界集落ボランティア草払い

8月1日(日)午前8時から中尾集落の草払いをしました。

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錦江町の出来事 | 19:15 | コメント(3) | トラックバック(0)

2010年8月3日

廃校舎でキャンプ

週末、町内の廃校舎(大原中学校)の体育館で、鹿児島市内のNPO法人ネイチャリング・プロジェクトのグローブ・アカデミーの親子27人がキャンプをしました。http://www.naturing.org/    5年間も使われていなかったので、階段や体育館の掃除は大変 でしたが、子供達にはそれのレクレーションの一環として、親子 で約1時間行いました。雨天の場合を考慮して、体育館と校舎の 渡り通路を利用して、バーベキューをしました。 近くに銭湯がなく、プールのシャワーも使えなかったので、 近…

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錦江町の出来事 | 20:45 | コメント(7) | トラックバック(0)

2010年8月2日

あわやヘリコプターが

 集中豪雨の崖崩れで全国放送があった南大隅町。過日、現地の状況を見に行く機会がありました。現場の上空を複数のヘリコプターが飛び交っていました。その時の瞬間を撮影しました。最近、ヘリコプターの事故が相次いで報道されていますが、ヘリコプターが飛んでいるのをみると、何となく不安になってきそうな感じです。   ヘリコプターが電線に接触しそうな感じですが、なんとか接触を回避したようで、ホッとしました。自然災害も、人災もない方がいいですね。

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| 23:38 | コメント(1) | トラックバック(0)

2010年7月20日

今年11番目 12番目の来客

 7月の連休に2組の来客がありました。 1組は昨年9月にも来てくれたH19年のインターン生の宇野さん。 もう一組は、鹿児島県のHPを見て「おじゃったもん亭」を知り、 興味を持って来られた現役の鹿大生。 当初は、1泊ずつの予定でしたが、同じ若者だし、話題も通じるだろう と思って、提案したところ、二組とも快諾してくれました。 年齢的には、娘達と同年代なので、特に困ったことはありませんが、就職後の参考や向学のために農家民泊を体験し、直接農業の話しを聞きたいというとても情熱的な若者でした。おじゃったも…

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おじゃったもン亭の来客 | 1:08 | コメント(5) | トラックバック(0)

2010年6月27日

西瓜収穫間近

 西瓜が順調に成長し、来週には収穫出来そうです。

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おじゃったもん亭の農業 | 20:21 | コメント(2) | トラックバック(0)

2010年6月20日

今年10番目の来客 その2

 二日目も予想どうり雨。 大原中学校跡地を見学に鹿児島市内のNPOが来ることになって いたので、学校を案内するついでに、イーバさんを奥花瀬につれて いきました。 午後からは、がね天ぷらつくり。 今や、我家の18番メニューになりつつあるがね天ぷら。イーバさん達も 香港で作れるように入念に教えてあげました。    大きめのボール、または鍋に、さつまいも、ごぼう、にんじんなど 、たまねぎなどを細切りにして、豆腐とたまご、そして小麦粉を いれて混ぜます。   普段、天ぷらを作るとき…

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| 16:00 | コメント(5) | トラックバック(0)

今年10番目の来客 その1

香港中文大学のイーバ(20才)さんが来ました。

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おじゃったもン亭の来客 | 8:32 | コメント(0) | トラックバック(0)

2010年6月1日

今年9番目の来客

3月に来てくれた鹿児島大学研究員(マレーシア)と堀米君(群馬出身:北大卒・鹿児島市在住)が来ました。

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おじゃったもン亭の来客 | 18:45 | コメント(3) | トラックバック(0)

2010年5月17日

鳥浜自治会グランドゴルフ大会

 私が住んでいる自治会のグランドゴルフ大会が昨日ありました。 自治会の会計をしていることから、昼食や商品の準備など、 大変でした。 昨年までは、昼食は弁当屋さんに盛り皿を頼んでいたのですが、 今年から、自治会の長寿会(75才以上)の方々に頼んで、煮しめ とからいもの「ガネてんぷら」を作ることにしました。 昨年、神中ガンバリ隊でしたことがあったので、要領はわかった いましたが、どうにか120人分を時間内に調理することが出来ました。   当日は調理時間が3時間しかなかったことから、前日、下こしらえ…

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| 7:21 | コメント(5) | トラックバック(0)

2010年5月11日

すいかの栽培

 今年もすいかの苗を買って植えました。 連休明け、ビニールキャップをはずしてワラを敷きました。       予め(1,2ヶ月前)スイカを植える場所に、堆肥と油かすを攪拌 しておきます。スイカの苗を植えて10日間くらいビニールキャップ を写真のようにかぶせます。これは、風雨で苗がだめにならないように するためと、地温を上げて苗の生長を早めるためです。      ワラを全面に敷くことで、雑草が生えてくるのを防ぎ、スイカが 直接地面に触れないようにするためです。 計算どおりにゆくと、6月下…

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おじゃったもん亭の農業 | 18:45 | コメント(0) | トラックバック(0)

2010年5月7日

今年8番目の来客

ゴールデンウィーク中に、東京から金子さんが来てくれました。5年前、錦江町に来たインターン生、第1号。当時はICUの3年生でしたが、今では立派な社会人。   初日は、金子さんが以前お世話になった方々との久々の再会。 いうまでもなく、地元料理で歓待しました。 その一つが、ひよどりの焼き鳥  しのめ竹、                    地鶏の刺身     しのめ竹はコンロで皮ごと焼いて、酢みそをつけて食べると美味いです。 地鶏の刺身は、この日のために知り合いの宿利…

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おじゃったもン亭の来客 | 20:30 | コメント(0) | トラックバック(0)

2010年4月29日

ゴールデンウィーク初日

 ゴールデンウィーク初日、久しぶりに好天に恵まれました。 茶摘み、田植え、じゃがいも収穫など、年間で一番忙しい時期も 無事過ぎました。 今が一番いい季節です。 収穫が遅れたじゃがいも畑では、じゃがいもの花が咲いています。   庭に咲いたアマリリス   名前はわかりませんが、風船みたいな提灯みたいな花    明日から、H17年にインターンで我が家に来た金子さん(当時ICU2年)が遊びにきます。 我が家にとっても楽しいGWになりそうです。

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| 21:56 | コメント(3) | トラックバック(0)

2010年4月18日

【田舎】H21年度 活動報告会

こんにちは。井下です。研修終了から2週間以上経ってしまいましたが3月末に開催した「平成21年度 神川中学校跡地利用検討委員会 活動報告会」について報告しようと思います。3月27日(日)の夜7時から旧神川中学校 美術室にて開催しました。報告会に来て下さった方々は検討委員会メンバー地域の方などで、20名ほどでした。報告会の目的は…  委員会の半年間を振り返り、  跡地利用の「可能性」「課題」「次に繋がるキーワード」を発見しよう!ということで、10月からの活動を順におさらいしました。ここからは、報告会の内容を…

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井下 田舎で働き隊 | 11:12 | コメント(10) | トラックバック(0)

2010年4月13日

トヨタ自動車九州スプリングフェスタ

4月11日、福岡県若宮市のトヨタ自動車九州工場で、スプリングフェスタがあり参加してきました。

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| 8:51 | コメント(3) | トラックバック(0)

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